Σχοινόπρασο-Chives Μεγέθυνση

Σχοινόπρασο - Chives

Ερασιτεχνική συσκευασία σπόρων σχοινόπρασου. Απλή πολυετής ποικιλία.

Περισσότερες λεπτομέρειες

Gemma

0125

New product

Σχοινόπρασο - Chives

Ερασιτεχνική συσκευασία σπόρων σχοινόπρασου. Απλή πολυετής ποικιλία. Ύψος φυτού 15-20 εκ.

Μήνες σποράς
Μάρτιος έως Αύγουστος

Μήνες συγκομιδής

Μάρτιος έως Δεκέμβριος

 

Το σχοινόπρασο ή chives είναι το μικρότερο είδος κρεμμυδιού. Καλλιεργείται για τα φύλλα του και όχι για τον βολβό του, όπως το κοινό κρεμμύδι.

Θεραπευτικές Ιδιότητες

Το σχοινόπρασο, όταν καταναλώνεται ως σαλατικό, είναι πλούσιο σε βιταμίνες και σίδηρο και μπορεί να βοηθήσει στην αναιμία. Επίσης, ρίχνει την πίεση και βοηθά στην πέψη.

Στην Κουζίνα

Το σχοινόπρασο έχει πολύ πιο ελαφριά γεύση από το κοινό κρεμμύδι και χρησιμοποιείται όπου και αυτό, με τη διαφορά ότι είναι πιο ευκολοχώνευτο, επειδή δεν περιέχει πολλά άλατα του θείου, όπως το κρεμμύδι.
Ψιλοκόψτε τα φυλλαράκια του και αρωματίστε σαλάτες, σάλτσες, πίτες, και σούπες. Επίσης, χρησιμοποιείται σε κοτόπουλο, ψάρι, ομελέτες και μπορεί να συνοδέψει κινέζικες συνταγές.
Τοποθετήστε το γλαστράκι σε φωτεινή θέση στο παράθυρο της κουζίνας. Φροντίστε να έχει πάντα επάρκεια σε νερό. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα μπορεί να μείνει σε εξωτερικό χώρο, καθώς είναι ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Δεν υπάρχουν κριτικές πελατών προς το παρόν.

Γράψτε μια κριτική

Σχοινόπρασο - Chives